زانتان Xanthan gum from Xanthomonas campestris sigma G1253
زانتان گام (Xanthan gum) با کد G1253 از برند Sigma-Aldrich یک پلیساکارید آنیونی طبیعی است که طبق اطلاعات رسمی سیگما از تخمیر باکتری Xanthomonas campestris تولید میشود و با شماره CAS 11138-66-2 شناخته میگردد. این ماده بهصورت پودر سفید مایل به زرد یا بژ روشن عرضه میشود و در دسته هیدروکلوئیدهای غلیظکننده و پایدارکننده قرار دارد.
Women's clothing size
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
زانتان گام Xanthan Gum from Xanthomonas campestris Sigma G1253
زانتان گام (Xanthan gum) با کد G1253 از برند Sigma-Aldrich یک پلیساکارید آنیونی طبیعی است که طبق اطلاعات رسمی سیگما از تخمیر باکتری Xanthomonas campestris تولید میشود و با شماره CAS 11138-66-2 شناخته میگردد. این ماده بهصورت پودر سفید مایل به زرد یا بژ روشن عرضه میشود و در دسته هیدروکلوئیدهای غلیظکننده و پایدارکننده قرار دارد.
این پلیمر از یک ستون اصلی گلوکزی (β-1,4-glucan) و زنجیرههای جانبی شامل مانوز و اسید گلوکورونیک تشکیل شده و به دلیل ساختار پلیمری بلند خود، حتی در غلظتهای بسیار کم نیز ویسکوزیته بالایی ایجاد میکند. این ویژگی باعث شده زانتان گام یکی از مهمترین مواد در کنترل رئولوژی محلولهای آبی باشد.
از نظر عملکرد، زانتان گام یک امولسیفایر واقعی نیست، بلکه یک پایدارکننده فیزیکی است؛ یعنی با افزایش ویسکوزیته فاز آبی، از جدا شدن فازها و تهنشینی یا شناوری ذرات جلوگیری میکند. همین ویژگی آن را در فرمولاسیونهای آزمایشگاهی، دارویی و صنعتی بسیار کاربردی کرده است.
ویژگیها
-
نام: Xanthan Gum
-
کد: G1253
-
CAS: 11138-66-2
-
منبع: Xanthomonas campestris
-
فرم: پودر
-
رنگ: بژ تا زرد کمرنگ
-
محلول در آب (تشکیل محلولهای بسیار ویسکوز)
-
نوع: پلیساکارید آنیونی
-
رفتار رئولوژیکی: غیرنیوتنی (Shear-thinning)
-
پایدار در محدوده وسیع pH و دما
کاربردها
-
افزایش ویسکوزیته در محلولهای آبی
-
پایدارسازی سوسپانسیونها و امولسیونها
-
استفاده در محیطهای کشت و فرمولاسیونهای بیوشیمیایی
-
کاربرد در داروسازی، آرایشی و صنایع غذایی (در گریدهای مجاز)
-
کنترل رئولوژی و جلوگیری از تهنشینی ذرات
شرایط نگهداری
-
نگهداری در دمای اتاق (20–25°C)
-
ظرف کاملاً دربسته
-
دور از رطوبت (جاذب قوی آب)
-
جلوگیری از آلودگی میکروبی و گرد و غبار
-
محیط خشک و خنک
ایمنی
طبق SDS رسمی سیگما، این ماده در دسته مواد غیرخطرناک قرار میگیرد اما بهعنوان combustible dust طبقهبندی شده و گرد آن میتواند در شرایط خاص قابل اشتعال باشد.
-
تماس مستقیم ممکن است تحریک مکانیکی ایجاد کند
-
استفاده از ماسک و دستکش توصیه میشود
-
فقط برای مصارف تحقیقاتی (RUO)
سایت : www.118lab.ir تأمینکننده تخصصی مواد شیمیایی آزمایشگاهی و صنعتی با تضمین کیفیت و اصالت کالا
⚗️ مجموعهای کامل از محصولات استاندارد برای آزمایشگاهها، مراکز تحقیقاتی و صنایع مختلف
📦 خرید آسان، ارسال سریع و پشتیبانی حرفهای برای تجربهای مطمئن و بدون دغدغه.
مشخصات
- cas number
- 11138-66-2
- Formula
- ---------------
- art number
- g1253
- brand
- sigma
- Synonym
- Gum xanthan
- date
- ---------------
- model
- ---------------
- link
- ---------------
- info
- ----------------