کا کاروگینون κ-Carrageenan 22048 sigma
κ-Carrageenan یک پلیساکارید سولفاته طبیعی استخراجشده از جلبکهای دریایی قرمز است که توسط شرکت Sigma-Aldrich با شماره کاتالوگ 22048 عرضه میشود. این ماده بهصورت پودر سفید تا کرمرنگ بوده و در آب داغ بهخوبی حل میشود و محلولهای ویسکوز تا ژلهای پایدار ایجاد میکند. ساختار آن شامل واحدهای تکرارشونده گالاکتوز سولفاته است که مسئول ویژگیهای ژلسازی و افزایش ویسکوزیته آن میباشد.
Women's clothing size
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
κ-Carrageenan (کا-کاراگینون) Sigma 22048
κ-Carrageenan یک پلیساکارید سولفاته طبیعی استخراجشده از جلبکهای دریایی قرمز است که توسط شرکت Sigma-Aldrich با شماره کاتالوگ 22048 عرضه میشود. این ماده بهصورت پودر سفید تا کرمرنگ بوده و در آب داغ بهخوبی حل میشود و محلولهای ویسکوز تا ژلهای پایدار ایجاد میکند. ساختار آن شامل واحدهای تکرارشونده گالاکتوز سولفاته است که مسئول ویژگیهای ژلسازی و افزایش ویسکوزیته آن میباشد.
κ-Carrageenan بهعنوان یکی از مهمترین هیدروکلوئیدها در صنایع آزمایشگاهی، بیوشیمی و غذایی استفاده میشود. این ماده در حضور یونهایی مانند پتاسیم قادر به تشکیل ژلهای قوی و نیمهالاستیک است و به همین دلیل در سیستمهای مدلسازی ژل، کشت سلولی، پایدارسازی امولسیونها و مطالعات پلیمرهای زیستی کاربرد دارد. نوع کاپا در مقایسه با سایر انواع کاراگینان، ژلهای سفتتر و ساختارمندتری ایجاد میکند که در بسیاری از کاربردهای صنعتی و تحقیقاتی اهمیت دارد.
از نظر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی، این ماده دارای بار منفی به دلیل گروههای سولفات است و همین ویژگی باعث رفتار یونی خاص آن در محلولهای آبی میشود. κ-Carrageenan در غلظتهای پایین نیز توانایی ایجاد تغییر قابل توجه در قوام و بافت محلول را دارد و به همین دلیل یک عامل غلظتدهنده بسیار مؤثر محسوب میشود.
شرایط نگهداری
این ماده باید در محیط خشک، خنک و دور از نور مستقیم نگهداری شود. دمای مناسب نگهداری معمولاً دمای اتاق (15 تا 25 درجه سانتیگراد) است. ظرف نگهداری باید کاملاً دربسته باشد تا از جذب رطوبت جلوگیری شود، زیرا این ماده جاذب رطوبت است و تماس با رطوبت میتواند باعث کلوخه شدن و کاهش کیفیت عملکرد آن شود. همچنین باید از تماس با مواد اکسیدکننده قوی و محیطهای بسیار اسیدی یا قلیایی شدید جلوگیری گردد.
نکات ایمنی
κ-Carrageenan بهطور کلی مادهای کمخطر محسوب میشود، اما استنشاق گرد آن ممکن است باعث تحریک خفیف دستگاه تنفسی شود. در هنگام کار بهتر است از ماسک و دستکش آزمایشگاهی استفاده شود و از ایجاد گرد و غبار جلوگیری گردد.
در کاربردهای غذایی و بیولوژیکی، این ماده بهطور گسترده بهعنوان عامل ژلکننده، پایدارکننده و بهبوددهنده بافت استفاده میشود و یکی از جایگزینهای رایج ژلاتین حیوانی محسوب میشود.
سایت : www.118lab.ir تأمینکننده تخصصی مواد شیمیایی آزمایشگاهی و صنعتی با تضمین کیفیت و اصالت کالا
⚗️ مجموعهای کامل از محصولات استاندارد برای آزمایشگاهها، مراکز تحقیقاتی و صنایع مختلف
📦 خرید آسان، ارسال سریع و پشتیبانی حرفهای برای تجربهای مطمئن و بدون دغدغه.
مشخصات
- cas number
- 11114-20-8
- Formula
- ----------------
- art number
- 22048
- brand
- sigma
- Synonym
- Vegetable gelatin
- date
- ------------
- model
- sulfated plant polysaccharide
- link
- ----------------
- info
- ----------------