Palmitic acid Sigma-Aldrich P0500 یک اسید چرب اشباع (Saturated fatty acid) با زنجیره 16 کربنه است که بهصورت پودر سفید کریستالی عرضه میشود. این ماده با CAS: 57-10-3 و فرمول مولکولی C₁₆H₃₂O₂ یکی از رایجترین اسیدهای چرب طبیعی در بدن و منابع گیاهی و حیوانی است.
Women's clothing size
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
Palmitic acid Sigma P0500 – پالمیتیک اسید (Hexadecanoic acid)
Palmitic acid Sigma-Aldrich P0500 یک اسید چرب اشباع (Saturated fatty acid) با زنجیره 16 کربنه است که بهصورت پودر سفید کریستالی عرضه میشود. این ماده با CAS: 57-10-3 و فرمول مولکولی C₁₆H₃₂O₂ یکی از رایجترین اسیدهای چرب طبیعی در بدن و منابع گیاهی و حیوانی است.
این ترکیب حدود 20–30٪ از اسیدهای چرب موجود در غشاهای سلولی و چربی بدن انسان را تشکیل میدهد و همچنین در روغن پالم، لبنیات و گوشت به مقدار زیاد وجود دارد.
ویژگیهای فنی
نام: Palmitic acid (Hexadecanoic acid)
کد Sigma: P0500
CAS: 57-10-3
فرمول مولکولی: C₁₆H₃₂O₂
جرم مولکولی: 256.42 g/mol
شکل: پودر سفید
نقطه ذوب: حدود 61–62°C
نقطه جوش: حدود 271°C (در فشار کاهشیافته)
حلالیت: بسیار کممحلول در آب
ساختار و ویژگی شیمیایی
پالمیتیک اسید یک زنجیره هیدروکربنی اشباع بلند با یک گروه کربوکسیلیک اسید در انتها است. این ساختار باعث میشود:
-
کاملاً آبگریز (hydrophobic) باشد
-
در چربیها و غشاهای سلولی پایدار باشد
-
در واکنشهای لیپیدی شرکت کند
رفتار زیستی
این اسید چرب یکی از اجزای اصلی فسفولیپیدهای غشای سلولی و تریگلیسریدها است. همچنین در متابولیسم انرژی و ذخیره چربی نقش مهمی دارد. در بدن میتواند به سایر لیپیدها تبدیل شود یا در مسیرهای انرژی مصرف شود.
کاربردها
مطالعات لیپیدها و متابولیسم چربی
مدلسازی استرس لیپوتوکسیک در سلولها
تحقیقات دیابت و بیماریهای متابولیک
ساخت امولسیونها و سیستمهای لیپیدی
مطالعات بیوشیمی غشاهای سلولی
استاندارد در آنالیزهای شیمیایی
ویژگیهای عملکردی
Palmitic acid به دلیل ساختار پایدار و فراوانی طبیعی یک مولکول کلیدی در زیستشیمی لیپیدها است و در مطالعات سلولی برای بررسی اثر چربیهای اشباع بر التهاب و متابولیسم استفاده میشود.
نکات مهم
در برخی مطالعات، غلظت بالای این اسید چرب میتواند باعث لیپوتوکسیسیتی (lipotoxicity) در سلولها شود و مسیرهای التهابی را فعال کند.
شرایط نگهداری
در ظرف دربسته، در دمای اتاق و دور از نور و رطوبت نگهداری شود.
سایت : www.118lab.ir تأمینکننده تخصصی مواد شیمیایی آزمایشگاهی و صنعتی با تضمین کیفیت و اصالت کالا
⚗️ مجموعهای کامل از محصولات استاندارد برای آزمایشگاهها، مراکز تحقیقاتی و صنایع مختلف
📦 خرید آسان، ارسال سریع و پشتیبانی حرفهای برای تجربهای مطمئن و بدون دغدغه.
مشخصات
- cas number
- 57-10-3
- Formula
- CH3(CH2)14COOH
- art number
- p0500
- brand
- sigma
- Synonym
- 1-Pentadecanecarboxylic acid, C16:0, Cetylic acid, Hexadecanoic acid, NSC 5030, PamOH
- date
- ----------
- model
- ≥99%
- link
- ----------
- info
- ---------