mrs agar 110660 merck

MRS Agar چیست؟

MRS Agar (de MAN, ROGOSA and SHARPE) با کد 110660 از برند Merck یک محیط کشت میکروبیولوژی خشک و گرانوله است که به‌طور اختصاصی برای کشت، جداسازی و شمارش باکتری‌های اسید لاکتیک (Lactic Acid Bacteria) به‌خصوص گونه‌های Lactobacillus طراحی شده است.این محیط کشت مطابق استاندارد ISO 15214 بوده و در قالب GranuCult® prime برای افزایش یکنواختی، حلالیت بهتر و کاهش گرد و غبار هنگام آماده‌سازی تولید شده است. این محصول در صنایع غذایی، لبنیات، پروبیوتیک‌ها، کنترل کیفیت و تحقیقات میکروبیولوژی کاربرد گسترده دارد.

مشخصات فنی محصول

• نام محصول: MRS Agar (de MAN, ROGOSA and SHARPE)

• برند: Merck

• کد محصول: 110660

• گرید: GranuCult® prime

• نوع محیط: محیط کشت جامد انتخابی (Selective Agar Medium)

• استاندارد: ISO 15214

• کاربرد اصلی: کشت و شمارش باکتری‌های اسید لاکتیک

• شکل ظاهری: پودر گرانوله قهوه‌ای روشن

• pH نهایی: 5.5 تا 5.9 (پس از اتوکلاو)

• میزان مصرف: حدود 66.24 گرم در لیتر آب

• حلالیت: حدود 68.2 گرم در لیتر

• شرایط نگهداری: 2 تا 8 درجه سانتی‌گراد

ترکیبات اصلی محیط MRS Agar

محیط MRS آگار شامل ترکیبات غذایی و انتخابی مختلفی است که رشد باکتری‌های اسید لاکتیک را تقویت می‌کنند، از جمله:

• پپتون‌ها و عصاره مخمر به‌عنوان منابع نیتروژن و ویتامین

• گلوکز به‌عنوان منبع انرژی

• منیزیم سولفات و منگنز سولفات برای تأمین یون‌های ضروری

• دی‌پتاسیم فسفات به‌عنوان بافر

• Tween 80 برای تأمین اسیدهای چرب مورد نیاز برخی باکتری‌ها

• آگار به‌عنوان عامل جامدکننده

کاربردهای MRS Agar Merck 110660

• کشت و شمارش Lactobacillus spp.

• شناسایی باکتری‌های اسید لاکتیک در مواد غذایی

• کنترل کیفیت محصولات لبنی مانند ماست و پنیر

• بررسی میکروارگانیسم‌های پروبیوتیک

• تحقیقات میکروبیولوژی و بیوتکنولوژی

• آزمایش‌های مربوط به تخمیر مواد غذایی

• کنترل آلودگی و بررسی فلور میکروبی محصولات غذایی

عملکرد و ویژگی‌های محیط کشت

MRS Agar با ایجاد شرایط تغذیه‌ای مناسب و pH اسیدی، رشد باکتری‌های اسید لاکتیک را افزایش داده و رشد بسیاری از میکروارگانیسم‌های نامطلوب را محدود می‌کند.

بر اساس آزمون‌های رشد، این محیط توانایی حمایت از رشد گونه‌هایی مانند:

• Lactobacillus acidophilus

• Lactobacillus sakei

• Lactococcus lactis

• Pediococcus pentosaceus

• Pediococcus damnosus

را دارد و برای کنترل کیفیت محیط‌های میکروبیولوژی غذایی مناسب است. 

ویژگی‌های مهم محصول

• تولید شده مطابق استاندارد ISO 15214

• مناسب برای شمارش باکتری‌های اسید لاکتیک

• کیفیت یکنواخت به دلیل فرمولاسیون گرانوله

• آماده‌سازی آسان و کاهش خطای آزمایشگاهی

• مناسب برای آزمایشگاه‌های صنایع غذایی و تحقیقاتی

• دارای قابلیت ردیابی و کنترل کیفیت مرِک 

شرایط نگهداری

• در دمای 2 تا 8 درجه سانتی‌گراد نگهداری شود.

• دور از رطوبت و نور مستقیم قرار گیرد.

• در ظرف اصلی و کاملاً دربسته نگهداری شود.

• از آلودگی میکروبی و تماس با رطوبت جلوگیری گردد. 

نکات ایمنی

• فقط برای استفاده آزمایشگاهی و میکروبیولوژی.

• از ایجاد گرد و غبار هنگام کار با پودر جلوگیری شود.

• استفاده از دستکش و روپوش آزمایشگاهی توصیه می‌شود.

• طبق دستورالعمل‌های ایمنی آزمایشگاه نگهداری و دفع شود.

• برای مصرف انسانی یا دارویی مستقیم استفاده نشود. 

جمع‌بندی

MRS Agar Merck 110660 یک محیط کشت تخصصی و استاندارد برای رشد و شمارش باکتری‌های اسید لاکتیک است که در آزمایشگاه‌های صنایع غذایی، تولید محصولات پروبیوتیک، کنترل کیفیت و تحقیقات میکروبیولوژی کاربرد فراوان دارد. انطباق با استاندارد ISO 15214، کیفیت بالای Merck و فرمولاسیون GranuCult® این محصول را به گزینه‌ای قابل اعتماد برای کشت میکروبی تبدیل کرده است.

سایت : www.118lab.ir تأمین‌کننده تخصصی مواد شیمیایی آزمایشگاهی و صنعتی با تضمین کیفیت و اصالت کالا
⚗️ مجموعه‌ای کامل از محصولات استاندارد برای آزمایشگاه‌ها، مراکز تحقیقاتی و صنایع مختلف
📦 خرید آسان، ارسال سریع و پشتیبانی حرفه‌ای برای تجربه‌ای مطمئن و بدون دغدغه.